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自动化粉条生产线加工成品质量不好的原因是什么?

时间:2022-02-11 09:23:11 来源:网络 点击: 933次

粉丝生产线自动化商用设备是是在室内作业的生产环境下,利用机器加工粉丝粉条的设备现在人们的饮食观念发生了变化,不知要吃的干净卫生,还要吃的健康营养。淀粉制品受到越来越多消费者的青睐,投资自动化粉条生产线的客户也越来越多,开办粉条加工厂市场前景广阔。

一些新手客户,在初次开办粉条加工厂的时候会遇到一些问题,较多的是为什么加工出来的粉条质量不好,是设备的问题吗?他们陷入了迷茫,来咨询设备厂家,现在为您解疑答惑。

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粉丝生产线加工的粉条质量不好,可以从以下几方面改进一下:

1.查看是不是自动化粉丝粉条生产线切刀刃部收到了磨损,老化程度变差,淀粉原料的选择存在问题,导致粉丝黏连。这是可以更换、修复刀刃,调整设备的老化程度,更换色白、无泥沙、无杂质、无霉变、无异味的淀粉。

2.粉条加工设备在完成加工粉条的任务时,未进行及时的清洗,或者是清洗不干净,金属钢带、网带不卫生,生产工序系统进入了杂质、灰尘等,导致生产的粉丝、粉条中含有杂质。可以在作业完成时对设备进行完全的清洗、打理、保养,使生产环境做到无粉尘、无杂质,设备要定期进行维护保养,这样不仅延长了设备的使用年限,而且加工出来的成品质量也有了保障。

3.淀粉入机加工粉条时淀粉中的杂质过多,粉条的糊化进行的不彻底,老化环节温度偏高,老化时间短,导致粉条不耐煮,成品粉条干后易脆断。这时可以在淀粉入机前将淀粉原料经过净化,适当提高糊化过程的温度,延长老化时间。

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